Полагаю здесь вся фишка в розмариновом  мёде, в остальном - всё традиционно...
ну, и вкусно, как всё с клубникой.
Рецепт с "Гастронома", исполнение - моё.
Думаю, что слойки такие можно приготовить с любыми
ягодами и фруктами. Уже хочется с карамельными яблочками
или грушами. За универсальность и быстроту хочу отправить
этот рецепт к Свете svitla_4ok в ФМ
" ( Read more... )

Для меня приготовление слоёного теста дома - что-то
из области фантастики. Попробовав вот этот рецепт,
поняла, что до сих пор я такой вкусной слойки не ела.
Сам процесс не трудоёмкий, даже с удовольствием.
А посмотрите, что вышло!
Специально изделие было самое простое, без начинки, чтобы оценить тесто.

( Read more... )

Замечательно, когда друзья заглядывают в гости!
Можно приготовить давно задуманный рецепт,
опробовать его и поделиться впечатлением (тем
более креветки ожидают своей участи в морозилке,
тесто слоено-дрожжевое есть в запасах всегда).

( Read more... )

В классической французской кухне мильфей - это
конечно же десерт. Как правило, его готовят из
слоеного теста с кремом патисьер (у нас просто
величаем заварным) и часто с ягодами или джемом.
Мильфей с творожным кремом и клубникой может
стать отличным завтраком. Чтобы слои теста были
хрустящими, сборку будем делать перед подачей к
столу.

( Read more... )